會想去新興食家，純粹是因為喜歡Eason
如果有追蹤E神的IG，就會發現他發了很多美食的照片
於是在GOOGLE搜尋"Eason 愛吃的店"
跑出來的就是新興食家呀!!!!!
身為一個專業粉絲，第一次去香港應該要來朝聖一下
(剛好進入店裡的角落，有看到Eason跟老闆的合照
)
下午約1點，雖然店裡是滿滿的人，不過位置沒等很久，大概10分鐘就入座了
大概點了幾道菜之後，才發現最佳的作戰位置
店內的位置圖如下
我們坐在紫色的地方，可是根本太裡面了，完全不知道新出了什麼點心
只能一直走出去點心台那裏拿，或是跟裡面工作的阿姨們熟的話 (像是跟我們一起搭檯的香港大叔)
跟阿姨講一下，他們會幫你拿來
如果是坐在打星號的地方或是前面那區，一出新點心他們會喊個幾聲，問現場有無人要
大家都拿完後，再拿去點心區擺著，讓後面的人拿
因為新興食家是我排第一個去吃的飲茶店 (不過時間太短，整趟旅程也只吃了新興跟蓮香居)
我跟我姊每樣點心都想吃，兩個人吃了8樣點心
吃到搭檯的香港大叔說「你們也吃太多了吧....」
豆豉蒸鳳爪&蝦餃皇&燒賣皇
這道菜後來變成我跟老姊的最愛，也在蓮香居點了比較一下
說實在都很好吃，可是口感不一樣，所以有各自的擁護者
新興的鳳爪是多汁、軟爛，而蓮香居的鳳爪沒有那些湯水，吃起來是QQ的
調味也不太一樣，不過都不像台灣的那們死鹹
個人愛吃蝦餃皇，蝦味很甜，又吃的到蝦肉，配上薄薄QQ的外皮
老姊愛吃燒賣皇，夠味!
芋香鴨腿扎
芋頭鬆軟、鴨腿很爛，配上豆皮一口吃下去，
豆皮的香味+鴨腿的鹹+芋頭的甜，真是美味三重奏壓
照片哩..........等到想到的時候，東西就在胃裡了，可以看看其他的人網誌有寫到
蛋黃蓮蓉包&流沙包&糯米包&牛肉腸粉
雖然流沙包真的很威，包子裡的流沙真的很香濃
不過整輪吃完後我反而比較愛蓮蓉包
包子皮一樣很軟嫩，不過裡面的蓮蓉餡淡淡的甜味，吃到中間的時候，配上一口鹹鹹的蛋黃
不知不覺就吃完了一個包子了
我覺得台灣在做蓮蓉餡時都偏甜，吃到一半就很膩，而新興食家的調味適中又不膩口
好想再去吃一次!!!!
流沙包&糯米包&牛肉腸粉是最後一次拿的點心，
那時大概有9分飽了，可是又鬼遮眼拿太多了......
腸粉的話覺得皮有厚一點，個人覺得外帶冷掉吃後比現場吃更好吃
皮變得比較Q，然後有米香~
糯米包的調味比台灣的油飯淡，個人愛吃台灣的油飯~
不過也可能是吃太飽，所以吃不出糯米包的美味......
(三顆的是流沙包，蓮蓉包的話長很像，不過一籠只有兩顆)
如果大家有推薦堅尼地城附近的飯店可以留言給我知道嗎?
下次要住在這附近然後每天消夜都去吃!!!!!!
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